れもん館ではどなた様でも、ご自由に参加していただける料理教室や各種カルチャー教室等を随時開催しております。
教室は基本的には１回ずつの講座となっておりますので、ご都合に合わせて、ご参加いただけます。
初心者の方も大歓迎です。お気軽にお問合せください。
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本格中華の作り方のコツを学びましょう！ |
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2012年1月26日（木） |
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趙 大麗先生 |
1月26日(木)に趙 先生の中華料理教室を
開催致します!!
楽しく作って皆でおいしく食べる！！
心も身体もぽかぽかメニューをご用意しました★
【水餃子・大根餅・かぼちゃとタピオカのお汁粉】
＝お料理のポイント＝
【水餃子】
焼餃子の美味しさも魅力的ですが、本場中国で餃子
といったら、まず「水餃子」。水餃子は何といっても
そのムチムチとした「皮の美味しさ」がポイント。
今回も、小麦粉をしっかりこねて、皮から作ります☆！
【大根もち】
＊もちもちっとした食感の中にだいこんの味がふんわり☆
「水餃子」と同様に中国ではお祝いの席に欠かせません。
旬の大根のうまみを閉じ込めた手軽でおいしい1品です★
【かぼちゃとタピオカのお汁粉】
＊つぶしたかぼちゃのお汁粉にタピオカのつぶつぶの
食感が楽しいおやつです。
甘い口当たりと、熱々の湯気で、体をほっこりと温めて
くれますよ～♪
お申込みは1月19日(木)までにお電話でお願いします。
皆さまのご参加お待ちしております。
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バレンタインのアレンジ♪ |
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2012年1月27日（金） |
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鳥飼 洋子先生 |
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花はさみ・作品を入れる袋 |
今回のテーマは『バレンタインに贈る花』
です☆!!バレンタインと言えば好きな人に
チョコレートを渡して愛を告白する日★+゜
チョコレートに添えて大切な人にかわいい
お花をプレゼントしてみませんか？
お誕生日や記念日に贈り物としての
「プレゼントお花」をレッスンします☆!!
初心者の方や、初参加の方も大歓迎です。
お申込みは1月20日(金)までに担当：道下まで
ご連絡下さいませ。
是非この機会をご利用下さい。
お待ちしております。
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明るいお花で梅雨をさわやかに♪ |
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2011年6月24日(金) |
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鳥飼 洋子先生 |
今回のテーマは
『明るいお花で梅雨をさわやかに♪』でした☆!!
【今日の花材】
・アガパンサス・フサスグリ・トルコキキョウ
・姫ひまわり・ナルコユリ
【スタイル】
・パラレル・バーチカル・トライアンギュラー
・インバーティドT
梅雨の中休み・・・早くも猛暑のような暑さの中
薄紫の優しい色の花たちが涼しさを演出してくれました。
花火のような形の“アガパンサス”を高く使ったり
低く使ったりするだけで違う印象に・・・♪！
それぞれ個性の光る作品に仕上がりました!!
フサスグリも「“ぶどう”みたいでかわいい!!」と
食器に盛り付けるようにアレンジされている方も
おられましたね。
「エアコンのきいた部屋から出たくないわ～」と
本当に暑い中、今回も楽しくご参加いただきまして、
ありがとうございました！
また、次回も皆さんの素敵な作品を見せて頂ける事を
楽しみにしております☆!!
